Триптофан і до чого тут банани

Триптофан – це амінокислота, яка бере участь в роботі гормонів і процесах обміну білків. Вона є важливим компонентом для нашої життєдіяльності і обійтися без неї організму буде неможливо.

Для чого необхідний триптофан Саме ця амінокислота підвищує якість сну і відповідає за гарний настрій. Справа в тому, що без неї неможливий синтез сератонина. У центральній нервовій системі він відповідає за регуляцію сну, тривожність, агресію, відчуття болю, сексуальної поведінки, тощо. Крім цього він безпосередньо продукує мелатонін – гормон, який відповідає за циркадні ритми і коливання активності людини протягом дня.

Тобто без триптофану не буде синтезуватися два ключових гормона, які відповідають за емоційний підйом і сон. А ще він позитивно впливає на працездатність і концентрацію уваги, покращує стан шкіри і забезпечує почуття насичення. До симптомів нестачі відноситься апатія, втрата м’язової маси, пошкодження шкіри, постійна втома, набряки і втрата пігментації волосся.

Триптофан не виробляється організмом самостійно. Але ми можемо отримати його з їжі. Головне джерело цієї корисної амінокислоти – банани, а також він міститься в сирі, білку, індичці, цільних зернах, рибі, пивних дріжджах, фініках. Додайте більше таких продуктів в свій раціон, щоб в організму не було дефіциту цієї речовини.